Fiers de nos terres : foie gras & spécialités de canard

Le foie gras de canard est une spécialité de la gastronomie française issue d’une diversité de culture locale des producteurs locaux. Fiers de nos terres, les spécialistes du colis gastronomique proposent différentes variétés de repas à base de canard.

Que signifie fiers de nos terres ?

Il s’agit d’une nouvelle marque qui présente les différents produits issus des producteurs du sud-ouest. En effet, la marque Fiers de nos terres reflète l’origine de la coopérative agricole Maïsadour créée par et pour les adhérents. Elle est aussi créée par et pour les salariés passionnés et engagés dans une démarche humaine qui désirent s’offrir le meilleur du Grand Sud-Ouest par la maîtrise de la filière du champ à l’assiette. Les produits de la marque Fiers de nos terres sont issus du dur labeur des producteurs avec des canards élevés selon des cahiers des charges IGP canard à foie gras du Sud-Ouest.

Les spécialités de l’enseigne Fiers de nos terres

La marque Fiers de nos terres est un spécialiste du colis gastronomique (CE) et un acteur implanté dans son terroir. En effet, le nom de cette entreprise renvoie à l’appartenance à un lieu traditionnel et culturel, pour qui les saveurs du patrimoine gustatif sont à la fois signe de noblesse et de plaisir. La gastronomie landaise est particulièrement caractérisée par la richesse et la diversité du terroir. Tous les produits et les plats sont issus de tradition familiale. Les odeurs, les saveurs et les couleurs se mélangent pour structurer une cuisine. Ce type de colis gastronomique est idéal pour les réunions d’affaires puisqu’elle va susciter l’adhésion et l’implication de vos collaborateurs.

Les services proposés par la société Fiers de nos terres

L’entreprise fière de nos terres propose de nombreux services pour faciliter la logistique de ses clients. Par exemple, il est possible de bénéficier de multiples modalités de livraison groupée, individuelle ou multidestinataires. Vous avez aussi la possibilité de personnaliser vos paniers gourmands afin qu’il soit adapté à la personne à qui vous souhaitez par un simple coup de téléphone. Fiers de nos terres dispose d’une longue liste de douceurs pour vous aider à personnaliser votre panier gourmand. Vous pouvez mettre l’incontournable foie gras qui est disponible sous différentes formes, des terrines, des confits de canard et des plats cuisinés.

Les offres gourmand de la marque Fiers de nos terres

Pour que vous profitiez au mieux des saveurs de nos produits du Sud-Ouest, Fiers de nos terres concocte de délicieuses recettes faciles. Tel que le foie gras de canard entier du Sud-Ouest qui est un foie gras 100 % naturel sans additif ni conservateur. En conserve, ce foie gras se distingue par sa couleur très naturelle et son goût typé. Pour sa préparation, vous devez placer votre canard entier en conserve trois heures au réfrigérateur puis à température ambiante pendant quinze minutes avant de le déguster. Cette entreprise propose aussi d’autres offres gourmandes comme la cocotte de magret de canard aux figues et au miel de fleurs des landes. Et aussi les parmentière de confit de canard, les escalopes de foie gras aux framboises, le maki landais, les cannelés au foie gras et le foie gras de canard mi- cuit en terrine.

Où trouver nos produits ?

Vous trouverez dans les boutiques Saint Pierre du Mont, d’Aire-Sur-L’Adour, de Saint-Sever, de Castets et de Gibret toute la gamme du spécialiste du canard gras du Sud-Ouest. Comme les foies gras crus, les magrets, les rôtis et côtelettes en plats à emporter ou à consommer sur place. Également les confits, magret de canard fumé ou séché, charcuterie des Pyrénées, jambon de Bayonne et saumon en conserve. Vous trouverez également des épiceries fines, des vins et apéritifs du Sud-Ouest et des cèpes, des desserts et des assortiments de coffrets cadeaux.  

Conclusion

Fiers de nos terres est une entreprise qui propose les produits du Sud-Ouest issus des producteurs du terroir. Cette entreprise est un spécialiste du colis gastronomique qui propose des produits à base de canard comme le foie gras mi- cuit en terrine, le canard fumé ou séché, etc.